Dos quais 6,8 g de açúcares e 11,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Cálcio (queijo cottage) · Proteína (queijo cottage) · Proteína completa (ovo)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite
Pizza proteica de cottage
Base feita de ovo e queijo cottage, estaladiça por baixo e generosa em cima.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 chávena de queijo cottage
- 60 g de farinha de aveia
- sal, pimenta, alho em pó e orégãos q.b.
- 50 g de polpa de tomate
- 60 g de queijo mozzarella light ralado
- 150 g de fake bacon (de frango, receita à parte)
- 63 g de queijo mozzarella fresco light
- azeitonas, cogumelos e manjericão q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C.
- Numa taça, bate os ovos, o queijo cottage, a farinha de aveia e os temperos até teres uma massa homogénea.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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