Preparação15 min
Cozedura25 min
Total40 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 prato completo)
610kcal
57 gproteína
44 ghidratos
22 ggordura
7 gfibra
Destaques Betacaroteno (batata-doce) · Fibra (batata-doce) · Proteína magra (aves)
Alergénios nenhum
Peru grelhado com batata-doce assada e salada verde
O prato para fechar a semana com energia a sério.
Nota do Rico: É o almoço que faço quando quero celebrar ter cumprido a semana toda sem falhar.
Ingredientes
- 180 g de peito de peru fatiado
- orégãos e sumo de limão q.b.
- 1 batata-doce em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 punhado de mistura de folhas verdes
- 1 tomate em cubos
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Leva a batata-doce em cubos ao forno a 200 °C, temperada com um pouco de azeite, durante 22-25 minutos.
- Tempera as fatias de peru com sal, pimenta, orégãos e sumo de limão.
Continua no ebook
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