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Preparação5 min
Cozedura—
Total5 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 pepino)
26kcal
1 gproteína
5 ghidratos
0 ggordura
1 gfibra

Dos quais 4,3 g de açúcares e 0,1 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina C (limão)

Alergénios nenhum

Pepino com limão e sal

O snack mais rápido para matar a fome sem pesar.

Nota do Rico: Faz-se em trinta segundos, para quando a fome aperta a meio da tarde e não queres comer porcarias.

Ingredientes

  • 1 pepino em rodelas
  • sumo de limão q.b.
  • sal q.b.

Preparação

  1. Corta o pepino em rodelas finas.
  2. Rega com umas gotas de sumo de limão e polvilha com uma pitada de sal.
Continua no ebook

A preparação completa (3 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Vegetariano» — 19,99 €.