Destaques Proteína magra (peixe) · Iodo (peixe) · Betacaroteno (cenoura)

Alergénios peixe

Peixe branco assado com legumes no forno

Leve, direto, e pronto num só tabuleiro.

Ingredientes

• 1 filete de pescada ou dourada
• 1 cenoura em bastonetes
• 1 courgette em meias-luas
• 0.5 pimento em tiras
• brócolos em floretes q.b.
• 2 dentes de alho picado
• tomilho e alecrim frescos q.b.
• 1 limão
• 1 colher de sopa de azeite

Preparação

1. Liga o forno a 200°C.
2. Corta todos os legumes em pedaços do mesmo tamanho e dispõe-nos num tabuleiro com azeite.