Preparação15 min
Cozedura48 min
Total63 min
Porções12
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 fatia (aprox. 65 g))
212kcal
7 gproteína
8 ghidratos
18 ggordura
4 gfibra
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Pão marmoreado de baunilha e cacau
Fatias fofas com efeito mármore, sem açúcar e sem glúten.
Nota do Rico: Corto isto às fatias ao domingo e congelo em saquinhos — é o que salva o pequeno-almoço da semana toda.
Ingredientes
- 2 chávena de farinha de amêndoa
- 1/2 chávena de farinha de coco
- 3/4 chávena de eritritol
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 4 ovos
- 1/2 chávena de leite de coco
- 1/3 chávena de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180°C e unta uma forma de pão (forma de bolo inglês).
- Numa taça, mistura a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o eritritol e o fermento.
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