Dos quais 1,4 g de açúcares e 2,7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Cálcio (iogurte) · Vitamina E (sementes de girassol)
Alergénios ovo, leite
Pão de sementes de girassol
Farinha e sementes de girassol, com estaladiço a sério em cada dentada.
Ingredientes
- 112 g de farinha de sementes de girassol
- 150 g de farinha de arroz
- 60 g de fécula de mandioca (polvilho doce)
- 70 g de sementes de girassol inteiras
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 245 g de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de azeite
Preparação
- Aquece o forno a 180 °C e unta a forma.
- Mistura os secos: farinhas, sementes inteiras, fermento e sal.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Pães, Bolos & Bases» — 14,99 €.
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