Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Fibra (psyllium)

Alergénios ovo, frutos de casca rija

Pão de macadâmia low carb

Muito rico em gordura boa, sabor intenso a noz.

Ingredientes

• 224 g de farinha de macadâmia (noz de macadâmia triturada)
• 56 g de farinha de coco
• 27 g de psyllium em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 4 ovos
• 240 ml de água
• 20 ml de azeite de abacate (ou de coco)

Preparação

1. Pré-aquece o forno a 180 °C e forra a forma com papel vegetal.
2. Mistura as farinhas, o psyllium, o fermento e o sal numa tigela.