Preparação15 min
Cozedura48 min
Total63 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia (pão inteiro corta em 10))
242kcal
8 gproteína
10 ghidratos
20 ggordura
5 gfibra
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija, leite
Pão de amêndoa e ghee
Low carb, denso e rico, ótimo com uma camada extra de manteiga.
Nota do Rico: Corto fatias finas deste pão para acompanhar ovos mexidos; sacia muito mais do que parece pelo tamanho da fatia.
Ingredientes
- 200 g de farinha de amêndoa
- 56 g de farinha de coco
- 27 g de psyllium em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 73 g de manteiga ghee derretida
- 240 ml de água morna
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C e forra a forma com papel vegetal.
- Mistura as farinhas, o psyllium, o fermento e o sal numa tigela.
Continua no ebook
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