Dos quais 7,5 g de açúcares e 2,2 g de ácidos gordos saturados.
Versão sem açúcar adicionado: 274 kcal e 5,1 g de açúcares por porção.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Cálcio (iogurte) · Proteína completa (ovo)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite
Panquecas de cookie dough
Sabor a massa de bolacha, mas cozinhadas em minutos na frigideira.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 25 g de proteína em pó sabor bolacha ou baunilha
- 3 colheres de sopa de claras de ovo
- 120 g de iogurte grego magro
- 1 quadrado de chocolate negro
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Numa taça, mistura a farinha de aveia, a proteína em pó, as claras e o iogurte até obteres uma massa homogénea.
- Parte o chocolate em pedacinhos e envolve na massa, se o estiveres a usar.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Pequenos-Almoços» — 14,99 €.
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