Preparação15 min
Cozedura32 min
Total47 min
Porções7
DificuldadeFácil
Macros por porção (2 pãezinhos)
182kcal
0 gproteína
32 ghidratos
6 ggordura
1 gfibra
Destaques Potássio (batata) · Gorduras boas (azeite)
Alergénios nenhum
Pãezinhos de batata-baroa estilo pão de queijo
Por dentro macios, por fora com uma casquinha fina — só batata-baroa e polvilho.
Nota do Rico: É a minha alternativa ao pão de queijo tradicional quando quero algo mais leve para o lanche a meio da tarde.
Ingredientes
- 1 1/2 chávena de batata-baroa (mandioquinha) cozida e amassada
- 1 chávena de polvilho doce
- 1/2 chávena de polvilho azedo
- 1/4 chávena de azeite
- 1 colher de chá de sal
Preparação
- Pré-aquece o forno a 200 °C e forra um tabuleiro.
- Numa taça, mistura o puré de batata-baroa ainda morno com o azeite e o sal.
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