Dos quais 6 g de açúcares e 10,7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Gordura insaturada (abacate)
Alergénios ovo
Ovos cozidos com abacate e tomate cherry
Cozes de véspera, montas em dois minutos.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 abacate
- 6 tomates cherry
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- sal marinho, pimenta e flocos de malagueta q.b.
Preparação
- Coloca os ovos num tacho com água a cobrir e leva a ferver.
- Deixa cozinhar 10 minutos a partir do início da fervura para uma gema bem firme.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Vegetariano» — 19,99 €.
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