Dos quais 5,3 g de açúcares e 3,3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Selénio (cogumelos)
Alergénios ovo
Omelete de cogumelos e alho-francês
Omelete dobrada com cogumelos e alho-francês salteados em azeite.
Ingredientes
- 4 ovos
- 200 g de cogumelos variados, laminados
- 1 alho-francês, em rodelas finas
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- tomilho fresco q.b.
- sal marinho e pimenta q.b.
- salsa picada q.b.
Preparação
- Limpa e lamina os cogumelos.
- Corta o alho-francês em rodelas finas.
A preparação completa (8 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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