Preparação10 min
Cozedura15 min
Total25 min
Porções6
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 naan)
126kcal
3 gproteína
19 ghidratos
4 ggordura
2 gfibra
Destaques Cálcio (iogurte) · Probióticos (iogurte) · Fibra beta-glucano (aveia)
Alergénios leite
Naan rápido de frigideira
Sem forno, sem fermento, pronto em 20 minutos na frigideira.
Nota do Rico: Quando chego tarde do ginásio e não tenho paciência para ligar o forno, faço estes; a frigideira aquece mais depressa do que a minha fome espera.
Ingredientes
- 1 chávena de farinha de aveia sem glúten
- ½ chávena de polvilho doce
- ½ chávena de iogurte natural (ou de coco)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
Preparação
- Numa tigela, mistura as farinhas, o fermento e o sal.
- Junta o iogurte e o azeite. Amassa com as mãos até obteres uma massa macia que não pegue às mãos. Se precisares, ajusta com mais polvilho ou iogurte.
Continua no ebook
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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