Preparação5 min
Cozedura—
Total5 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (cerca de 3 colheres de sopa por pessoa)
131kcal
5 gproteína
6 ghidratos
10 ggordura
4 gfibra
Destaques Gorduras boas (abacate) · Potássio (abacate) · Cálcio (queijo fresco)
Alergénios leite
Guacamole com queijo cottage
Mais cremoso e com mais proteína do que o guacamole normal.
Nota do Rico: Bato isto no liquidificador em dois minutos, antes que o abacate escureça.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1/2 limão
- 2 colheres de sopa de queijo cottage ou iogurte grego magro natural
- sal, pimenta e alho em pó q.b.
- coentros ou salsa q.b.
- tabasco ou flocos de piripíri q.b.
Preparação
- Coloca o abacate, o sumo de limão e o queijo cottage num liquidificador ou processador.
- Tempera com sal, pimenta e alho em pó.
Continua no ebook
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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