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Preparação15 min
Cozedura15 min
Total30 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (5 palitos)
348kcal
6 gproteína
46 ghidratos
16 ggordura
2 gfibra

Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)

Alergénios ovo, frutos de casca rija

Grissini crocantes de arroz e amêndoa

Palitos finos e estaladiços, ótimos para molhar em homus.

Nota do Rico: Levo um saquinho destes para o carro nos dias de mais correria — mata a vontade de picar sem ser um pacote de batatas fritas.

Ingredientes

  • 1 chávena de farinha de arroz
  • 1/2 chávena de farinha de amêndoa
  • 1/2 chávena de polvilho doce
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de orégãos (ou gergelim)
  • 1 colher de chá de goma xantana
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3-4 colheres de sopa de água fria

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 180 °C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
  2. Mistura os secos: farinhas, polvilho, sal, orégãos e goma xantana.
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