Dos quais 1,1 g de açúcares e 0,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Alergénios frutos de casca rija
Golden milk de cúrcuma com bebida vegetal
Leite dourado quente, com cúrcuma, gengibre e uma pitada de pimenta preta.
Ingredientes
- 250 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó
- 1 cm de gengibre fresco ralado
- ½ colher de chá de canela em pó
- pimenta preta moída q.b.
Preparação
- Aquece a bebida de amêndoa numa panela pequena em lume médio, sem deixar ferver.
- Junta a cúrcuma, o gengibre ralado, a canela e a pimenta preta.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.
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