Preparação10 min
Cozedura8 min
Total18 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (a receita toda (cobre um bolo ou enche 2 taças de sobremesa))
187kcal
5 gproteína
26 ghidratos
8 ggordura
13 gfibra
Destaques Antioxidantes (frutos vermelhos) · Ómega-3 vegetal (chia) · Fibra (chia)
Alergénios nenhum
Geleia rápida de frutos vermelhos com chia
Pronta em minutos, sem açúcar, ótima para rechear ou barrar.
Nota do Rico: Faço isto sempre que tenho frutos vermelhos meio murchos no frigorífico e não quero deitar nada fora.
Ingredientes
- 1 chávena de frutos vermelhos (morangos, mirtilos, amoras), frescos ou congelados
- 2 colheres de sopa de eritritol (ou a gosto)
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de sumo de limão
Preparação
- Leva os frutos vermelhos, o eritritol e o sumo de limão a um tacho, em lume brando.
- Cozinha 5-10 minutos, esmagando os frutos com uma colher, até formar uma calda.
Continua no ebook
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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