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Preparação8 min
Cozedura
No congelador24 h
Total24 h 08
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça pequena (metade do pint) + 24 h de congelador antes de processar.)
239kcal
6 gproteína
28 ghidratos
14 ggordura
10 gfibra

Destaques Gordura boa (abacate) · Potássio (banana)

Alergénios leite

Gelado de chocolate com abacate

Cremoso e achocolatado, sem os miúdos saberem que tem abacate.

Nota do Rico: Abacate em gelado de chocolate convence miúdos que nunca provariam abacate sozinho.

Ingredientes

  • 1 abacate bem maduro
  • 1 banana
  • 150 ml de leite meio-gordo
  • 15 g de cacau em pó sem açúcar

Preparação

  1. Verifica que o abacate está bem maduro (mole ao toque) para não deixar sabor amargo.
  2. Junta o abacate, a banana, o leite e o cacau no liquidificador e tritura até ficar completamente liso, sem pedaços verdes visíveis.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.