Dos quais 14,5 g de açúcares e 4,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Gordura insaturada (abacate) · Potássio (banana)
Alergénios leite
Gelado de chocolate com abacate
Cremoso e achocolatado, sem os miúdos saberem que tem abacate.
Ingredientes
- 1 abacate bem maduro
- 1 banana
- 150 ml de leite meio-gordo
- 15 g de cacau em pó sem açúcar
- leite q.b.
Preparação
- Verifica que o abacate está bem maduro (mole ao toque) para não deixar sabor amargo.
- Junta o abacate, a banana, o leite e o cacau no liquidificador e tritura até ficar completamente liso, sem pedaços verdes visíveis.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Gelados na Ninja Creami» — 14,99 €.
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