Preparação15 min
Cozedura30 min
Total45 min
Porções6
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia generosa por pessoa)
118kcal
11 gproteína
2 ghidratos
7 ggordura
0 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina C (pimento)
Alergénios ovo, leite
Frittata de pimentos e feta
Ovos ao forno, muita proteína, zero complicação.
Nota do Rico: Faço esta frittata ao domingo à noite e como fatias frias direto do frigorífico antes do treino da manhã - nem preciso de aquecer.
Ingredientes
- 4 ovos
- 250 ml de claras de ovo
- 1/2 pimento vermelho
- 1/2 pimento amarelo
- salsa picada q.b.
- 100 g de queijo feta
- sal, pimenta e alho em pó q.b.
- frango, atum, cebola, alho-francês ou cogumelos q.b.
Preparação
- Corta os pimentos em cubos pequenos e pica a salsa.
- Numa taça grande, bate os ovos com as claras. Tempera com sal, pimenta e alho em pó.
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