Dos quais 9,4 g de açúcares e 4,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Vitamina C (tomate)
Alergénios nenhum
Espetadas de frango com salada mediterrânica
Vão ao grelhador ou à air fryer, sempre bem.
Ingredientes
- 250 g de peito de frango em cubos
- 100 g de tomate cherry
- 1 pimento em quadrados
- alface q.b.
- ½ pepino em rodelas
- ¼ cebola roxa em meias-luas
- 8 azeitonas pretas
- 2 dentes de alho picado
- 1½ colheres de sopa de azeite
- 1 limão (só o sumo)
- orégãos, sal e pimenta q.b.
Preparação
- Corta o frango em cubos e tempera com metade do azeite, alho, sumo de limão, orégãos, sal e pimenta. Deixa marinar 10 minutos.
- Espeta o frango alternado com o tomate cherry e o pimento em palitos de madeira.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
Do mesmo género
Almôndegas de peru com espinafres
Almôndegas leves com ferro e proteína, prontas para a marmita da semana.
Pastéis de lentilha com coco e cúrcuma
Proteína vegetal em forma de pastel, crocante por fora, cremoso por dentro.
Cubos de abóbora assada com sementes tostadas
Acompanhamento de outono, pronto em 30 minutos, bom para a marmita.