Dos quais 7,5 g de açúcares e 3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Vitamina C (pimento)
Alergénios nenhum
Espetadas de frango com pimentos
Marinada de 30 minutos, grelha 15, prato de verão o ano todo.
Ingredientes
- 500 g de peito de frango
- 1 pimento vermelho
- 1 pimento amarelo
- 1 pimento verde
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 limão (só o sumo)
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégãos
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Corta o frango em cubos de cerca de 3 cm, todos parecidos em tamanho.
- Mistura numa taça o azeite, o sumo de limão, o alho picado, a páprica e os orégãos.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
Do mesmo género
Frango dourado com cúrcuma e limão
Frango suculento numa marinada rápida de especiarias e citrinos.
Peru caramelizado com gengibre e mel
Bifes de peru com um glaze doce e picante, prontos em menos de 40 minutos.
Espetadas de frango com courgette e pimento
Espetadas coloridas prontas em meia hora, sem sujar tachos.