Dos quais 1,5 g de açúcares e 3,3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (batata) · Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite
Esfirras de batata com frango
Copinhos de batata recheados com frango e queijo, feitos na air fryer.
Ingredientes
- 400 g de batata cozida
- 50 g de farinha de aveia
- 1 ovo
- sal, pimenta e alho em pó q.b.
- 1 fio de azeite
- 140 g de frango cozinhado e desfiado
- 80 g de queijo ralado light
Preparação
- Coze as batatas em água a ferver 25 minutos, ou no micro-ondas 8 a 10 minutos, até estarem moles.
- Esmaga as batatas e junta os temperos, a farinha de aveia e o ovo. Mexe bem até obteres uma massa moldável. Se precisares, junta mais farinha de aveia, sem exagerar para não secar.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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