Dos quais 0,9 g de açúcares e 0,9 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína
Alergénios soja
Edamame com sal marinho
O snack de proteína vegetal que se come com as mãos em cinco minutos.
Ingredientes
- 1 chávena de edamame congelado, com vagem
- sal marinho grosso q.b.
- flocos de piripiri q.b.
Preparação
- Leva uma panela com água ao lume e deixa ferver.
- Coze o edamame 4-5 minutos, até ficar tenro mas ainda com um pouco de mordida.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.
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