Dos quais 4,4 g de açúcares e 3,5 g de ácidos gordos saturados.
Versão sem açúcar adicionado: 97 kcal e 0,2 g de açúcares por porção.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Donutinhos de chocolate assados
Fofos e prontos em 25 minutos no forno.
Ingredientes
- 1 chávena de farinha de amêndoa
- ¼ chávena de cacau em pó 100%
- ¼ chávena de açúcar branco ou mascavado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- ¼ chávena de bebida de amêndoa
- óleo de coco (para untar) q.b.
Na versão sem açúcar adicionado, o consumo excessivo de eritritol ou xilitol pode ter efeitos laxativos.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta bem uma forma de donuts.
- Numa taça, mistura a farinha de amêndoa, o cacau, o açúcar e o fermento.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.
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