Dos quais 1,9 g de açúcares e 3,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Cálcio (queijo)
Alergénios glúten, ovo, leite
Croquetes de frango recheados com queijo
Frango desfiado com iogurte, recheado com queijo e panado sem fritura.
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 200 g de iogurte grego magro
- sal, pimenta, paprika e alho em pó q.b.
- 8 queijos triangulares light (ou 120 g de queijo creme light)
- 10 fatias de queijo fatiado light
- 2 ovos
- 100 g de corn flakes 0% açúcar
Preparação
- Coze os peitos de frango em água a ferver com uma pitada de sal, 15 a 20 minutos (ou na air fryer/forno a 180 °C durante 30 minutos, bem temperados). Desfia.
- Mistura o frango desfiado com o iogurte e tempera bem. Junta os queijos triangulares ou o queijo creme e envolve tudo.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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