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Preparação5 min
Cozedura10 min
Total15 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (4 croissants pequenos)
334kcal
26 gproteína
25 ghidratos
14 ggordura
1 gfibra

Dos quais 1,8 g de açúcares e 6,6 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Cálcio (queijo)

Alergénios glúten, ovo, leite

Croissant de fiambre e queijo

Um wrap dobrado e assado até ficar dourado como um croissant.

Nota do Rico: Enrola estes croissants na noite anterior e deixa-os no frigorífico até de manhã.

Ingredientes

  • 1 wrap integral grande
  • 1 gema de ovo
  • 2 fatias de queijo magro
  • 2 fatias de fiambre de peru ou frango

Preparação

  1. Pré-aquece o forno ou a air fryer a 180°C.
  2. Corta o wrap em 4 triângulos.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.