Preparação5 min
Cozedura8 min
Total13 min
Porções1
DificuldadeMédio
Macros por porção (a receita toda (dá para decorar ou rechear um bolo))
305kcal
10 gproteína
10 ghidratos
28 ggordura
6 gfibra
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · 6.1 g de fibra por porção
Alergénios frutos de casca rija
Crocante de amêndoa
Estala como um praliné, mas é só amêndoa, eritritol e um fio de óleo de coco.
Nota do Rico: Faço isto para quebrar em cima de um bolo simples e dar-lhe outra textura, sem grande trabalho.
Ingredientes
- 1/2 chávena de amêndoas laminadas (ou picadas)
- 2 colheres de sopa de eritritol
- 1 colher de chá de óleo de coco
Preparação
- Numa frigideira antiaderente, torra rapidamente as amêndoas em lume brando.
- Junta o eritritol e o óleo de coco.
Continua no ebook
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
Do mesmo género
Marmitas · 5 diasAir fryerFácil & rápido
Puré de couve-flor com alho dourado
Alternativa leve ao puré de batata, pronta em 20 minutos.
86 kcal3 g proteína20 min
Vegetariano
Pão nuvem (Cloud Bread)
Leve como uma nuvem, sem farinha, para substituir o pão numa sandes mais leve.
48 kcal4 g proteína48 min
Vegetariano
Massa base para pão recheado
A massa que uso para fechar recheios dentro — frango, legumes, o que houver em casa.
264 kcal5 g proteína53 min