Preparação8 min
Cozedura15 min
Total23 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 tigela funda)
138kcal
5 gproteína
20 ghidratos
6 ggordura
5 gfibra
Destaques Vitamina C (brócolos) · Vitamina K (brócolos) · Potássio (batata)
Alergénios nenhum
Creme de brócolos com alho
Verde intenso, cremoso e pronto em pouco mais de 20 minutos.
Nota do Rico: Quando o frigorífico só tem brócolos a precisar de ser usados, é sempre para aqui que vão parar.
Ingredientes
- 1 brócolos grande
- 1 batata
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 litro de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Refoga a cebola e o alho picado no azeite, 3 minutos.
- Junta os brócolos e a batata cortados.
Continua no ebook
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