Preparação15 min
Cozedura—
Total15 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (a receita toda (enche um frasco de 300 ml))
1136kcal
24 gproteína
33 ghidratos
113 ggordura
22 gfibra
Destaques 23.8 g de proteína por porção · Vitamina E (avelã) · Magnésio (cacau)
Alergénios frutos de casca rija
Creme de avelã e cacau
A tua versão caseira do creme de avelã, sem óleo de palma nem açúcar.
Nota do Rico: Faço um frasco destes e escondo-o no fundo do frigorífico, porque desaparece depressa lá em casa.
Ingredientes
- 1 chávena de avelãs torradas sem pele
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 4 colheres de sopa de eritritol em pó
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Preparação
- No processador de alimentos, tritura as avelãs torradas 5-10 minutos, parando para raspar as paredes, até se transformarem numa manteiga líquida.
- Junta o cacau, o eritritol, o óleo de coco, a baunilha e o sal.
Continua no ebook
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
Do mesmo género
Marmitas · 5 diasAir fryerFácil & rápido
Puré de couve-flor com alho dourado
Alternativa leve ao puré de batata, pronta em 20 minutos.
86 kcal3 g proteína20 min
Vegetariano
Pão nuvem (Cloud Bread)
Leve como uma nuvem, sem farinha, para substituir o pão numa sandes mais leve.
48 kcal4 g proteína48 min
Vegetariano
Massa base para pão recheado
A massa que uso para fechar recheios dentro — frango, legumes, o que houver em casa.
264 kcal5 g proteína53 min