Dos quais 0,6 g de açúcares e 1,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Selénio (cogumelos) · Vitamina D (cogumelos) · Gordura insaturada (azeite)
Alergénios nenhum
Cogumelos portobello grelhados com alho e salsa
Um snack de sabor intenso, pronto em pouco mais de dez minutos.
Ingredientes
- 2 cogumelos Portobello grandes
- 2 dentes de alho picado finamente
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- sal e pimenta preta moída na hora q.b.
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
Preparação
- Limpa os cogumelos com um pano húmido e retira os caules.
- Numa tigela pequena, mistura o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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