Preparação3 min
Cozedura9 min
Total12 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 cogumelo por pessoa)
110kcal
2 gproteína
4 ghidratos
10 ggordura
1 gfibra
Destaques Selénio (cogumelos) · Vitamina D (cogumelos) · Gorduras boas (azeite)
Alergénios nenhum
Cogumelos portobello grelhados com alho e salsa
Um snack de sabor intenso, pronto em pouco mais de dez minutos.
Nota do Rico: Faço isto na frigideira grill quando quero algo salgado a seguir ao treino, sem pesar na digestão.
Ingredientes
- 2 cogumelos Portobello grandes
- 2 dentes de alho picado finamente
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- sal e pimenta preta moída na hora q.b.
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
Preparação
- Limpa os cogumelos com um pano húmido e retira os caules.
- Numa tigela pequena, mistura o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta.
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A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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