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Chips de courgette com hummus

O snack estaladiço para quando bate a vontade de petiscar algo frito.

Ingredientes

• 2 courgettes médias em rodelas finas
• 5 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 ovo batido
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de orégãos secos
• 100 g de hummus
• sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Corta a courgette em rodelas finas de cerca de 0,5 cm.
2. Mistura a farinha de aveia com a páprica, os orégãos, o sal e a pimenta num prato.