Dos quais 2,4 g de açúcares e 1,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (batata) · Gordura insaturada (azeite)
Alergénios nenhum
Chips de batata-doce com alecrim
Snack estaladiço sem fritura, pronto em menos de meia hora.
Ingredientes
- 2 batatas-doces médias
- 1½ colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de chá de alecrim fresco picado
- flor de sal q.b.
- ½ colher de chá de pimenta preta moída
Preparação
- Lava e seca bem as batatas-doces, sem as descascar.
- Corta em rodelas muito finas, de 2-3 mm, com mandolina ou faca bem afiada.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.
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