Dos quais 8,5 g de açúcares e 1,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina A (batata-doce) · Fibra (batata-doce) · Gordura insaturada (azeite)
Alergénios nenhum
Chips de batata-doce ao forno
Estaladiças por fora, macias por dentro, sem fritura nenhuma.
Ingredientes
- 1 batata-doce média
- 1 colher de sopa de azeite
- sal marinho e pimento doce q.b.
- alecrim q.b.
Preparação
- Corta a batata-doce em rodelas muito finas, com a ajuda de uma mandolina se tiveres.
- Tempera com azeite, sal e pimento doce, misturando bem para cobrir todas as rodelas.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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