Preparação5 min
Cozedura20 min
Total25 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 batata-doce em chips)
260kcal
3 gproteína
40 ghidratos
10 ggordura
6 gfibra
Destaques Betacaroteno (batata-doce) · Fibra (batata-doce) · Gorduras boas (azeite)
Alergénios nenhum
Chips de batata-doce ao forno
Estaladiças por fora, macias por dentro, sem fritura nenhuma.
Nota do Rico: Faço um tabuleiro destas quando me apetece qualquer coisa a substituir as batatas fritas de saco.
Ingredientes
- 1 batata-doce média
- 1 colher de sopa de azeite
- sal marinho e pimento doce q.b.
- alecrim q.b.
Preparação
- Corta a batata-doce em rodelas muito finas, com a ajuda de uma mandolina se tiveres.
- Tempera com azeite, sal e pimento doce, misturando bem para cobrir todas as rodelas.
Continua no ebook
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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