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Preparação5 min
Cozedura5 min
Espera60 min
Total70 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 copo (~300 ml))
33kcal
1 gproteína
7 ghidratos
0 ggordura
1 gfibra

Dos quais 5,9 g de açúcares e 0 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina C (pêssego)

Alergénios nenhum

Chá verde gelado com pêssego

A versão caseira do chá gelado de garrafa, sem uma grama de açúcar adicionado.

Nota do Rico: Faz um jarro deste no domingo à noite e bebe-o nos dois dias seguintes em vez de sumos de pacote.

Ingredientes

  • 500 ml de água
  • 2 saquetas de chá verde
  • 150 g de pêssego maduro em fatias finas
  • ½ limão (só o sumo)
  • gelo q.b.

Preparação

  1. Leva a água a ferver e tira do lume.
  2. Junta as saquetas de chá verde e deixa em infusão 4 a 5 minutos — não deixes mais, o chá verde fica amargo se passar do tempo.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.