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Alergénios crustáceos

Camarão salteado na air fryer com alho e coentros

Entrada de 18 minutos que parece de restaurante, sem fritar nada.

Ingredientes

• 300 g de camarão tigre descascado
• 4 dentes de alho picado
• 1 limão (sumo e raspa)
• 20 g de coentros frescos picados
• 1 e 1/2 colher de sopa de azeite extra-virgem
• 1 colher de chá de páprica fumada
• sal e pimenta preta q.b.

Preparação

1. Descasca o camarão, retira o fio intestinal e seca bem com papel de cozinha.
2. Numa taça, mistura alho, sumo de limão, páprica, azeite, sal e pimenta e envolve o camarão.