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Preparação5 min
Cozedura3 min
Total8 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (a receita toda (dá para regar um bolo inteiro))
147kcal
9 gproteína
26 ghidratos
11 ggordura
15 gfibra

Destaques Magnésio (cacau) · Antioxidantes (cacau) · 15.3 g de fibra por porção

Alergénios nenhum

Calda de chocolate brilhante

Brilha como espelho e engrossa em poucos minutos ao lume.

Nota do Rico: Faço uma tacinha desta calda quando quero animar um bolo simples sem começar tudo de novo.

Ingredientes

  • 1/2 chávena de cacau em pó
  • 1/2 chávena de eritritol
  • 1/2 chávena de água
  • 1 colher de chá de óleo de coco

Preparação

  1. Num tacho, mistura o cacau, o eritritol e a água.
  2. Leva a lume médio (aprox. 170 °C), mexendo sempre.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.