Dos quais 20,5 g de açúcares e 0,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Ferro (tâmara) · Fibra (tâmara)
Alergénios glúten (aveia)
Café e tâmaras vegan
Denso como um affogato, adoçado só com tâmaras.
Ingredientes
- 250 ml de bebida de aveia sem açúcar
- 60 ml de café expresso frio (2 shots)
- 30 g de proteína vegetal sabor baunilha
- 50 g de tâmaras sem caroço
- sal q.b.
- canela q.b.
Preparação
- Demolha as tâmaras em água morna 10 minutos, escorre bem.
- Junta tudo no liquidificador e tritura até ficar completamente liso.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Gelados na Ninja Creami» — 14,99 €.
Do mesmo género
Brownie de feijão preto
Denso, húmido e feito só no liquidificador
Mousse de abacate e cacau
Cremosa e pronta em dez minutos, sem forno
Queques de milho com doce de goiaba
O sabor da broa doce, em versão queque