Dos quais 9,5 g de açúcares e 2,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (banana) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios glúten (aveia), ovo, amendoim, leite, frutos de casca rija
Brownie de aveia assada
Brownie fofo de forno com calda de chocolate proteica por cima.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 20 g de cacau magro em pó
- 4 colheres de sopa de aveia
- 30 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
- ½ colher de chá de fermento em pó
- sal q.b.
- açúcar q.b.
- 30 g de iogurte grego magro
- 20 g de proteína em pó sabor chocolate
- 1 colher de sobremesa de cacau magro em pó
- amendoim picado q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180°C ou a air fryer a 170°C.
- Esmaga bem a banana numa taça, junta o ovo e a bebida de amêndoa e mistura até ficar homogéneo. Se preferires, usa a varinha mágica.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
Do mesmo género
Pudim de chia com amêndoa
Prepara à noite, acorda com o pequeno-almoço pronto
Ovos com espargos e parmesão
Pequeno-almoço com garfo e faca, pronto em 17 minutos.
Tacinhas de ovo com espinafres e abacate
Brunch de domingo pronto em 25 minutos, cremoso e sem fritura.