Dos quais 11,8 g de açúcares e 2,2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (beringela) · Vitamina C (pimento) · Vitamina C (tomate)
Alergénios nenhum
Bowl mediterrânica de legumes grelhados
Legumes com marcas de grelha, rúcula fresca e azeitonas.
Ingredientes
- 1 beringela
- 1 courgette
- 2 pimentos (vermelho e amarelo)
- 1 cebola roxa
- 1 tomate
- 1 punhado de rúcula fresca
- 2 colheres de sopa de azeitonas pretas
- 2,5 colheres de sopa de azeite extra virgem
- orégãos, tomilho, sal e pimenta q.b.
Preparação
- Corta a beringela em rodelas grossas, a courgette em tiras ao comprido e os pimentos em quadrados grandes.
- Corta a cebola roxa em gomos e o tomate ao meio.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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