Preparação10 min
Cozedura5 min
Total15 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (bowl completo, 1 porção)
573kcal
37 gproteína
19 ghidratos
41 ggordura
10 gfibra
Destaques Ómega-3 (salmão) · Vitamina D (salmão) · Proteína completa (ovo)
Alergénios peixe, ovo, sésamo
Bowl de salmão fumado com ovos escalfados
Salmão fumado, ovos escalfados e abacate num bowl fresco pronto em 15 minutos.
Nota do Rico: É o meu pequeno-almoço tardio de fim de semana, quando tenho tempo para escalfar o ovo com calma.
Ingredientes
- 100 g de salmão fumado
- 2 ovos
- ½ abacate
- 1 mão-cheia de rúcula e espinafres frescos
- 1 punhado de tomate cereja
- ½ pepino em rodelas
- 1 colher de chá de sementes de sésamo
- 1 colher de sopa de azeite
- sumo de limão q.b.
Preparação
- Lava bem a rúcula, os espinafres e corta o tomate cereja ao meio.
- Corta o pepino em rodelas finas e o abacate em fatias.
Continua no ebook
A preparação completa (8 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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