Dos quais 8 g de açúcares e 8,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Ómega-3 (salmão) · Vitamina D (salmão) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, peixe, sésamo
Bowl de salmão fumado com ovos escalfados
Salmão fumado, ovos escalfados e abacate num bowl fresco pronto em 15 minutos.
Ingredientes
- 100 g de salmão fumado
- 2 ovos
- ½ abacate
- 1 mão-cheia de rúcula e espinafres frescos
- 1 punhado de tomate cereja
- ½ pepino em rodelas
- 8 g de sementes de sésamo
- 1 colher de sopa de azeite
- sumo de limão q.b.
Preparação
- Lava bem a rúcula, os espinafres e corta o tomate cereja ao meio.
- Corta o pepino em rodelas finas e o abacate em fatias.
A preparação completa (8 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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