Dos quais 22,7 g de açúcares e 3,3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques 30,2 g de proteína por porção · Potássio (banana) · Cálcio (iogurte)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite
Bolinho de limão
Fresco e ácido, com cobertura cremosa e raspas de limão.
Ingredientes
- 1 banana média
- 4 colheres de sopa de aveia
- 1 ovo
- 60 g de iogurte grego magro
- ½ limão (só o sumo)
- raspa de casca de limão q.b.
- canela q.b.
- açúcar q.b.
- 30 g de iogurte grego magro
- 15 g de proteína em pó sabor limão ou baunilha
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Na liquidificadora, tritura a banana, a aveia, o ovo, o iogurte, o sumo e a raspa de limão, a canela e o açúcar, até obteres uma massa lisa.
- Unta uma mini forma de silicone com um fio de azeite e verte a massa.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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