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Preparação5 min
Cozedura15 min
Total20 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 bolinho individual)
416kcal
47 gproteína
34 ghidratos
12 ggordura
13 gfibra

Destaques Cálcio (queijo fresco) · Proteína (queijo fresco) · Vitamina E (amêndoa)

Alergénios ovo, leite, frutos de casca rija

Bolinho cookie dough

Sabe a massa de bolacha crua, mas vai à air fryer e fica quentinho por dentro.

Nota do Rico: Este é o meu bolinho de emergência: quando me apetece doce a sério, isto trata do assunto em 20 minutos.

Ingredientes

  • 40 g de flocos de aveia
  • 70 g de queijo cottage
  • 60 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
  • 2 claras de ovo
  • 25 g de proteína em pó
  • sal q.b.
  • 10 g de chocolate negro 85%
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim

Preparação

  1. Na liquidificadora, junta tudo menos o chocolate negro e tritura até teres uma mistura cremosa e homogénea.
  2. Corta o chocolate em pedaços pequenos e envolve-os na massa com uma colher.
Continua no ebook

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