Preparação5 min
Cozedura15 min
Total20 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 bolinho individual)
416kcal
47 gproteína
34 ghidratos
12 ggordura
13 gfibra
Destaques Cálcio (queijo fresco) · Proteína (queijo fresco) · Vitamina E (amêndoa)
Alergénios ovo, leite, frutos de casca rija
Bolinho cookie dough
Sabe a massa de bolacha crua, mas vai à air fryer e fica quentinho por dentro.
Nota do Rico: Este é o meu bolinho de emergência: quando me apetece doce a sério, isto trata do assunto em 20 minutos.
Ingredientes
- 40 g de flocos de aveia
- 70 g de queijo cottage
- 60 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
- 2 claras de ovo
- 25 g de proteína em pó
- sal q.b.
- 10 g de chocolate negro 85%
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Preparação
- Na liquidificadora, junta tudo menos o chocolate negro e tritura até teres uma mistura cremosa e homogénea.
- Corta o chocolate em pedaços pequenos e envolve-os na massa com uma colher.
Continua no ebook
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