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Preparação5 min
Cozedura—
Total5 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça)
122kcal
3 gproteína
24 ghidratos
1 ggordura
3 gfibra

Dos quais 23,2 g de açúcares e 0,1 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina C (limão)

Alergénios nenhum

Bolas de melão com hortelã e limão

Fruta fresca e refrescante para os dias mais quentes.

Nota do Rico: Faz isto no verão, quando o calor tira a fome de tudo o resto e só apetece algo fresco e doce.

Ingredientes

  • 2 chávenas de melão em bolas ou cubos
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • sal rosa q.b.

Preparação

  1. Com um boleador ou uma colher de chá, forma bolinhas com a polpa madura.
  2. Coloca as bolinhas numa taça.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.