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Preparação5 min
Cozedura—
Total5 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 copo grande (cerca de 400 ml))
154kcal
4 gproteína
26 ghidratos
1 ggordura
12 gfibra

Dos quais 22,7 g de açúcares e 0,2 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Folato (beterraba) · Vitamina C (laranja)

Alergénios nenhum

Batido de beterraba, laranja e framboesa

Cor de vinho, sabor equilibrado entre terroso e ácido.

Nota do Rico: Compra a beterraba já cozida a vácuo para este batido — poupa tempo e o resultado não muda nada.

Ingredientes

  • 1 unidade pequena de beterraba cozida
  • 1 laranja, descascada
  • 1 chávena de framboesa congelada
  • 1 pedaço pequeno de gengibre fresco, descascado e ralado

Preparação

  1. Corta a beterraba cozida em pedaços.
  2. Descasca a laranja e separa os gomos.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Sumos, Shots & Sopas» — 14,99 €.