Dos quais 7,1 g de açúcares e 1,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (batata) · Proteína (atum) · Selénio (atum)
Alergénios peixe
Batata-doce recheada com atum
Uma refeição completa dentro de uma só batata.
Ingredientes
- 2 batatas-doces grandes
- 2 latas de atum ao natural, escorrido
- 1 cebola roxa
- 1 chávena de tomate cereja
- ⅓ chávena de milho cozido
- 1 punhado de salsa fresca
- 1 colher de sopa de azeite
- pimenta preta q.b.
Preparação
- Lava bem as batatas-doce, pica-as com um garfo e leva-as ao forno a 200 °C durante 45-50 minutos, até ficarem macias por dentro.
- Entretanto, mistura o atum escorrido com a cebola roxa picada, o tomate cereja cortado, o milho e a salsa.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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