Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (100 g da mistura (rende para várias receitas))
411kcal
26 gproteína
34 ghidratos
24 ggordura
22 gfibra
Destaques 26.2 g de proteína por porção · Ómega-3 vegetal (linhaça) · Fibra (linhaça)
Alergénios sésamo
Base de sementes para pão rico em fibra
Um pão denso, saciante, cheio de ómega-3 e fibra.
Nota do Rico: Sementes é sinónimo de saciedade — faço este pão quando o frigorífico está mais vazio e preciso de algo que aguente.
Ingredientes
- 300 g de farinha de linhaça dourada
- 200 g de farinha de sementes de girassol
- 200 g de farinha de sementes de abóbora
- 150 g de farinha de gergelim
- 150 g de casca de psyllium em pó
Preparação
- Numa taça grande, junta a farinha de linhaça, a de girassol, a de abóbora, a de gergelim e o psyllium.
- Mistura muito bem — o psyllium é o que dá liga a este pão.
Continua no ebook
A preparação completa (3 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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