Dos quais 8,8 g de açúcares e 1,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (aveia) · Proteína vegetal (amendoim) · Vitamina E (amêndoa)
Alergénios glúten (aveia), amendoim, frutos de casca rija
Barras de granola caseiras
Snack energético para levar contigo, feito na air fryer.
Ingredientes
- 150 g de flocos de aveia
- 50 g de frutos secos mistos (passas, arandos, damasco picado)
- 30 g de sementes mistas (chia, linhaça, abóbora)
- 30 g de amêndoas ou nozes picadas
- 4 colheres de sopa de mel ou xarope de ácer
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim natural
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de flor de sal
Preparação
- Numa tigela grande, junta os flocos de aveia, os frutos secos, as sementes e as amêndoas ou nozes picadas.
- Numa panela pequena em lume brando, aquece o mel, a manteiga de amendoim e a baunilha até ficarem líquidos e bem combinados, sem deixar ferver.
A preparação completa (8 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Snacks & Doces» — 14,99 €.
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