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Preparação10 min
Cozedura25 min
Total35 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 prato por pessoa)
281kcal
30 gproteína
14 ghidratos
11 ggordura
3 gfibra

Dos quais 10,4 g de açúcares e 2,1 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina A (abóbora) · Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves)

Alergénios nenhum

Abóbora assada com frango e tomilho

Cubos de abóbora e frango assados juntos com tomilho fresco.

Nota do Rico: É o tabuleiro para pôr no forno quando não te apetece ficar a vigiar tachos — só precisas de virar uma vez a meio.

Ingredientes

  • 1 abóbora butternut média, em cubos
  • 500 g de peito de frango, em cubos
  • 4 ramos de tomilho fresco, picado
  • 3 dentes de alho, picados
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 cebola roxa média, em gomos
  • sal marinho e pimenta preta q.b.

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 200 °C.
  2. Numa tigela grande, junta a abóbora, o frango, a cebola, o alho e o tomilho. Rega com azeite, tempera com sal e pimenta e envolve bem.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.