De los cuales 3,7 g de azúcares y 1,7 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Folato (hojas verdes)
Alérgenos ninguno
Wraps de lechuga con pollo y zanahoria
Wraps frescos y ligeros, con proteína de verdad dentro.
Ingredientes
- 100 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 3 hojas de lechuga (45 g)
- 1 zanahoria rallada (40 g)
- 1 puñado de pepino en bastones (40 g)
- 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)
- 1 cucharada de cilantro picado (3 g)
- zumo (jugo) de limón, al gusto
Preparación
- Sazona el pollo desmenuzado con aceite de oliva, zumo de limón y cilantro.
- Añade la zanahoria rallada y el pepino en bastones y mezcla todo.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Alta proteína».
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