De los cuales 1,6 g de azúcares y 0,6 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Calcio (yogur) · Fibra (avena)
Alérgenos huevo, leche
Pan de yogur griego
Solo dos ingredientes principales, fácil y rico en proteína.
Ingredientes
- 240 g de harina de avena sin gluten
- 245 g de yogur griego natural desnatado (descremado), sin azúcar
- 1 cucharada de levadura química (polvo de hornear) (12 g)
- 1 cucharadita de sal (6 g)
- 1 huevo (opcional, para una textura más tierna) (50 g)
- aceite de oliva — para engrasar
Preparación
- Precalienta el horno a 190 °C y engrasa una bandeja de horno.
- En un bol, mezcla la harina de avena, la levadura y la sal.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Panes, bizcochos y básicos».
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